Vaříme s chutí – naše oblíbené recepty z celého světa
Rádi cestujeme a zkoušíme místní gastronomii. A proto jsme pro Vás v tomto blogu sepsali recepty na jídla, která si sami doma rádi připravujeme. Každý recept je pro nás spojený s vůní, vzpomínkou nebo zážitkem – a vždy s kořením z našeho e-shopu Koření Ostrava, které dává každému pokrmu ten správný šmrnc. Kliknutím na název jídla otevřete celý recept – s podrobným postupem a tipy, jak využít naše směsi naplno.
Dobrou chuť a hezké vaření!
Kuřecí souvlaki je klasický řecký pokrm, který se připravuje z kousků marinovaného masa napíchaného na jehle a grilovaného dozlatova. Podává se s tzatziki, pita chlebem a čerstvou zeleninou a patří k nejoblíbenějším street food jídlům v Řecku.
Paella s kuřecím masem je varianta slavného španělského jídla původem z Valencie, které se připravuje na široké pánvi. Používají se kousky kuřecího masa, které se dusí s rýží, zeleninou, rajčaty a typickým kořením jako je šafrán nebo uzená paprika. Výsledkem je syté, voňavé a barevné jídlo s typicky španělským charakterem.
Spaghetti al pomodoro jsou jedním z nejjednodušších a zároveň nejklasičtějších pokrmů italské kuchyně. Základem je kvalitní rajčatová omáčka z čerstvých nebo loupaných rajčat, olivového oleje, česneku a bazalky. Jídlo vyniká svou čistou chutí a lehkostí – ideální na rychlý oběd nebo večeři, kdy toužíš po poctivé italské chuti bez zbytečností.
Vepřová plec po znojemsku je klasický český pokrm známý svou výraznou omáčkou s nakládanými okurkami. Šťavnaté vepřové maso se dusí s cibulí, vývarem a hořčicí, poté se zjemní a dochutí na jemně pikantní omáčku plnou tradičních chutí. Nejčastěji se podává s rýží, těstovinami nebo houskovým knedlíkem.
