Hermelín v anglické slanině připravený v troubě je jednoduché a velmi oblíbené jídlo, které spojuje krémový sýr s křupavou slaninou. Při pečení se hermelín uvnitř krásně rozpeče a slanina na povrchu získá zlatavou a lehce křupavou strukturu. Tento recept je rychlý na přípravu a skvěle se hodí jako sytá večeře nebo poctivý domácí oběd.
Smažené tvarůžky patří mezi výrazná jídla české hospodské kuchyně. Typická chuť olomouckých tvarůžků v kombinaci s křupavým trojobalem vytváří jednoduché, ale velmi výrazné jídlo. Nejčastěji se podávají s bramborami nebo hranolky a klasickou tatarskou omáčkou.
Smažený hermelín patří mezi oblíbené varianty smaženého sýra v českých restauracích i domácí kuchyni. Díky krémovému vnitřku a křupavému trojobalu vzniká výrazné a syté jídlo, které se nejčastěji podává s bramborami nebo hranolky a tatarskou omáčkou.
Smažený sýr patří mezi nejznámější jídla české hospodské kuchyně. Křupavý trojobal a rozpuštěný sýr uvnitř tvoří jednoduchou kombinaci, která se podává v restauracích i domácnostech po celé republice. Nejčastěji se servíruje s hranolky nebo bramborami a klasickou tatarskou omáčkou.
Pečené kuře na kysaném zelí je jednoduché a poctivé domácí jídlo připravované v jednom pekáči. Kuře se peče přímo na vrstvě zelí s cibulí, česnekem a slaninou. Maso zůstane šťavnaté a zelí během pečení nasákne chuť výpeku i koření. Právě proto patří kuře na zelí v troubě mezi oblíbené recepty české domácí kuchyně.
Šťavnatá krkovice restovaná na pánvi se smetanovou omáčkou a zeleným pepřem. Jemně pikantní pepř krásně doplňuje krémovou omáčku a celé jídlo skvěle funguje s opečenými bramborami ve slupce s tymiánem.
Krémová houbová omáčka ze žampionů patří mezi oblíbená jídla české kuchyně. Díky kombinaci žampionů, sušených hub a smetany má plnou a výraznou chuť. Hodí se k houskovému knedlíku, těstovinám i k vařeným bramborám.
Kovbojské fazole s klobásou jsou rychlé a syté jídlo z jednoho hrnce, které stojí na výrazné chuti paprikové klobásy, rajčat a fazolí. Hustá omáčka, lehká pikantnost a jednoduchá příprava z nich dělají ideální recept na běžné domácí vaření i víkendovou pohodu.
Poctivý maďarský perkelt je jídlo, které stojí na jednoduchých surovinách, ale vyžaduje čas, trpělivost a správné koření. Základem je kvalitní maso, cibule, paprika a pomalé dušení, díky kterému vznikne hutná, voňavá šťáva plná chuti. Tento recept vychází z klasické maďarské kuchyně a funguje s různými přílohami podle chuti – přesně tak, jak má...
Plněné papriky s rajskou omáčkou patří mezi klasická domácí jídla, která stojí na jednoduchých surovinách a dobře zvládnutém základu. Když se správně udělá maso, rajská není kyselá a paprika zůstane měkká, vznikne přesně ten typ oběda, ke kterému se člověk rád vrací.