Hlavní jídla

Pečené brambory s klobásou jsou jednoduché a vydatné jídlo z jednoho plechu, které zvládne připravit i úplný začátečník. Brambory stačí nakrájet, promíchat s klobásou, cibulí, olejem a kořením a všechno nechat pomalu upéct dozlatova. Během pečení se brambory nasáknou chutí klobásy, cibule zesládne a na povrchu se vytvoří pěkně opečená kůrka.

Vepřové švejžužu je oblíbená retro minutka, která byla populární především v 70. a 80. letech. Tenké nudličky vepřového masa se nechávají den odležet v pikantní marinádě. Díky dlouhému marinování zůstává maso po opečení krásně křehké, šťavnaté a plné výrazné chuti.

Sekaný biftek se sázeným vejcem patřil mezi oblíbené retro minutky československých restaurací. Hutný hovězí biftek doplňuje restovaná cibule s paprikou, sázené vejce, křupavé hranolky a tatarská omáčka. Pokud si chcete připomenout poctivou chuť tehdejší kuchyně, tenhle recept vás vrátí o několik desetiletí zpět.

Zapečené brambory s kuřecím masem patří mezi oblíbená domácí jídla, která zasytí celou rodinu. Šťavnaté kuřecí maso, brambory, paprika, cibule, anglická slanina a zlatavá sýrová krusta vytvářejí výbornou kombinaci chutí. Recept připravíte snadno z běžně dostupných surovin v jednom pekáčku a bez zbytečně složitého vaření.

Treska s hořčičnou omáčkou je jednoduché a lehké jídlo, které připravíte během krátké chvíle. Jemné rybí filety doplňuje krémová omáčka z plnotučné hořčice, smetany, cibule a česneku. Nejlépe chutná s vařenými bramborami, které do sebe natáhnou část omáčky.

Šťavnaté mušle s mletým masem jsou jednoduchý recept z jednoho hrnce, který připravíte přibližně za 30 minut. Těstoviny se vaří přímo v rajčatové omáčce, díky čemuž nasáknou její chuť a vytvoří hustou, plnou omáčku.

Kuřecí čtvrtky pečené společně s čalamádou jsou jednoduché, šťavnaté a výrazné jídlo z jednoho hrnce. Čalamáda během pečení změkne, spojí se s výpekem z masa a vytvoří příjemně nakyslou zeleninovou přílohu. K tomu už stačí jen vařené brambory.

Domácí pizza na plech je skvělou volbou pro rodinný oběd, večeři i posezení s přáteli. Nadýchané kynuté těsto, jednoduchá rajčatová omáčka, bohatá vrstva sýra a oblíbená obloha vytvoří poctivou domácí pizzu, kterou zvládne připravit i začátečník.

Sedlácký hrnec s klobásou je vydatné jídlo z jednoho hrnce, ve kterém se spojuje opečená klobása, brambory, rajčata, paprika a mrkev. Sladká paprika, majoránka a česnek mu dodávají výraznou domácí chuť a díky jednoduché přípravě se hodí jako sytý rodinný oběd nebo večeře.

Bramborové gnocchi v jemné smetanové omáčce se žampiony, křupavou slaninou a sýrem jsou skvělou volbou pro rychlý oběd i večeři. Jednoduchý recept z několika běžných surovin potěší výraznou chutí i krémovou konzistencí.