Poctivá, sytá polévka z fazolí, která zasytí a zahřeje. Jednoduchý recept na klasiku, kterou zvládneš uvařit bez složitých postupů, ale s plnou chutí.
Silná, poctivá Slovenská vánoční kapustnica s kysaným zelím, uzeným masem a klobásou. Tenhle recept vychází z tradiční slovenské klasiky, ale je upravený pro běžné domácí vaření – bez zdlouhavého vaření uzeného masa, zato s plnou chutí díky uzenému bujonu.
Polská dršťková polévka je na rozdíl od té české bez papriky a stojí na silném hovězím vývaru. Má jemnou, ale plnou chuť, kterou doplňuje zelenina a majoránka přidaná až na závěr. Pokud znáš klasickou dršťkovou, tahle verze tě překvapí svou lehkostí a čistotou.
Poctivý domácí vývar z kostí a částí s masem, ideální jako silná polévka na oběd. Jednoduchý postup, čistá chuť a maximální využití surovin.
Bramborová polévka patří mezi jednoduché a velmi oblíbené polévky domácí kuchyně. V této verzi ji připravíme jako jemnou krémovou polévku, která má díky bramborám přirozeně hustou konzistenci a příjemnou chuť. Je to sytá a voňavá polévka, která se skvěle hodí jako lehký oběd nebo jako první chod před hlavním jídlem.
Rajčatová krémová polévka patří mezi klasiky středomořské kuchyně. Základem jsou kvalitní rajčata, která polévce dodají plnou chuť, lehkou kyselinku a krásnou barvu. Díky smetaně získá polévka jemnou krémovou konzistenci a výsledkem je jednoduché, ale velmi chutné jídlo, které se skvěle hodí jako lehký oběd nebo předkrm.
Žampionový krém patří mezi oblíbené houbové polévky, které mají jemnou a plnou chuť. Díky smetaně získá polévka sametovou konzistenci a žampiony jí dodají typickou houbovou vůni. Tento recept na žampionový krém je jednoduchý na přípravu a hodí se jak jako lehký oběd, tak jako předkrm před hlavním jídlem.
Květáková krémová polévka patří mezi jemné zeleninové polévky, které se připravují rychle a z několika základních surovin. Díky rozmixovanému květáku získá polévka hladkou konzistenci a jemnou chuť. Hodí se jako lehký oběd nebo večeře.
Brokolicová krémová polévka patří mezi lehké a oblíbené zeleninové polévky. Díky rozmixované brokolici získá krásnou zelenou barvu a jemnou krémovou konzistenci. Připravuje se rychle z několika základních surovin a hodí se jako lehký oběd nebo večeře.
Dýňová krémová polévka z dýně Hokkaido patří mezi oblíbené podzimní polévky. Je jemná, sytá a díky rozmixované dýni má přirozeně krémovou konzistenci. Připravit ji lze na mnoho způsobů – základní recept můžete doplnit například špetkou kari koření nebo čerstvým koprem.