Hlavní jídla

Šťavnaté kuřecí maso ve fajitas koření, křupavá zelenina, horké hranolky, rozteklý sýr a tatarka. Jídlo, které vypadá jako "naházené", ale ve skutečnosti stojí na správném postupu.

Křupavá vepřová krkovička v lehkém těstíčku, podávaná s opečenými bramborami a jemnou smetanovou omáčkou. Poctivé jídlo, které kombinuje šťavnaté maso, křupavou krustu a krémovou složku navíc.

Jednoduché těstoviny, kde rozhoduje kvalita surovin a správné spojení másla, vody z těstovin a sýra. Nejlépe fungují širší těstoviny jako tagliatelle, které omáčku lépe drží a výsledek je výrazně krémovější.

Jednoduché italské těstoviny s rajčatovou omáčkou, česnekem a chilli. Výrazná, lehce pálivá chuť, která stojí na kvalitních surovinách a správném načasování.

Jemné švédské masové kuličky, inspirované Ikea, v krémové omáčce, která je typická svou lehce nasládlou chutí a plností. Tohle není jen o mase – rozhoduje omáčka, která celé jídlo spojí.

Křupavé kuřecí stripsy inspirované americkým stylem "fried chicken", které zůstávají díky marinování krásně šťavnaté uvnitř a výrazně křupavé na povrchu. Recept je postavený tak, aby fungoval i v běžné domácí kuchyni bez složitých postupů, ale zároveň měl chuť a strukturu, která nepůsobí jako obyčejný řízek v trojobalu. Výborně se hodí k bramborové...

Bramborák s cuketou je jemnější než klasika a má lehčí, šťavnatější strukturu. Díky zelenině působí méně těžce, ale pořád chutná jako poctivý bramborák.

Bramborák doplněný uzeninou, která mu dodá výraznější chuť a udělá z něj sytější jídlo. Oproti klasice je plnější a víc "poctivý".

Bramborák se zelím má výraznější chuť než klasika. Kysané zelí mu dodá lehce nakyslý charakter a úplně jiný rozměr.

Klasický bramborák, který znáš z domova. Jednoduchý základ, na kterém stojí všechny ostatní varianty – rozhoduje správná konzistence a dobře rozehřátý olej.