Zázvor mletý 200g

Původ koření: Zázvor mletý

Zázvor (Zingiber officinale) pochází z jihovýchodní Asie, zejména z Indie a Číny. Mletý zázvor je získáván ze sušeného oddenku zázvoru, který se následně mele na jemný prášek. Má intenzivní, kořeněnou a mírně pálivou chuť, která přidává hloubku a teplo pokrmům. Používá se v pečivu, dortech, sušenkách, v nápojích jako zázvorový čaj, ale také v omáčkách a marinádách.