Piri Piri

Piri Piri

  • Složení: chilli (35%), paprika sladká (20%), česnek (15%), cibule (10%), pepř černý (8%), sůl (7%), oregano (5%).

    Jak skladovat: Uchovávejte v suchu, temnu a chladu.
    Po otevření vždy dobře uzavřete. Spotřebujte ideálně do
    6 měsíců. Nevystavujte přímému slunečnímu světlu.

    Vyrobeno a baleno v EU pro: E-shop Koření Ostrava
    Petr Otys IČ: 12477613, Mongolská 1529/6,
    708 00 Ostrava - Poruba

Zvolte si variantu:

Cena od 39,00 Kč

Směs koření piri piri (někdy také peri peri) je pikantní kořenící směs původem z Afriky, ale populární i v Portugalsku a Brazílii. Hlavní složkou jsou sušené chilli papričky piri piri (druh africké pálivé papričky, příbuzné s ptačími chilli), které dodávají směsi její výraznou pálivost.

Použití směsi piri piri:

  • Na grilovaná masa – zejména kuřecí maso, ryby, mořské plody
  • Do marinád – směs lze smíchat s olejem a citrónovou šťávou pro skvělou marinádu
  • Na zeleninu – dochucení grilované či pečené zeleniny
  • Do omáček a dipů – například do piri piri omáčky, která se často používá na kuře