Košík
0
0,00 Kč
Původ koření: Pepř bílý - mletý
Bílý pepř (Piper nigrum) pochází z tropických oblastí Indie a jihovýchodní Asie. Mletý bílý pepř je získáván z plodů pepřovníku, které jsou po sklizni zbaveny slupky. Má jemnou, pálivou chuť s mírně zemitými a květinovými tóny. Používá se v pokrmech, kde je potřeba jemně dochutit bez výrazné černé pepřové chuti, jako jsou omáčky, polévky, ryby, drůbež nebo saláty.