Paprika sladká mletá ASTA 180 maďarská

Paprika sladká ASTA 180 maďarská je kvalitní mletá paprika, která se vyrábí z vybraných maďarských paprik. Sytě červená barva, jemně mletá, sladká chuť bez pálivosti, intenzivní aroma, vhodná na guláše, omáčky, uzeniny, marinády 

Co znamená označení ASTA 180:

• ASTA (American Spice Trade Association) je standard pro hodnocení barvy papriky.
• Čím vyšší číslo ASTA, tím sytější a intenzivnější je červená barva papriky.
• ASTA 180 znamená, že paprika má velmi vysoký obsah barviv (karotenoidů), což značí kvalitní, výrazně červenou a aromatickou papriku.

Původ koření: Paprika sladká ASTA 180

Sladká paprika mletá ASTA 180 pochází z oblasti Středomoří, především z Maďarska a Španělska. Tato specifická odrůda je známá svou vynikající červenou barvou a intenzivní, sladkou chutí s minimálním obsahem pálivosti. ASTA 180 je označení pro papriku s vysokým obsahem pigmentu, což znamená bohatou barvu, která obohacuje pokrmy. Používá se zejména v omáčkách, polévkách, masových pokrmech, salátech a dalších jídlech, kde je žádoucí sladká chuť a krásná barva.