Košík
0
0,00 Kč
Původ koření: Kurkuma
Kurkuma (Curcuma longa) pochází z jižní Asie, především z Indie, kde se pěstuje už tisíce let. Dnes je hlavním producentem stále Indie, ale pěstuje se i v dalších tropických oblastech. Kurkuma má výraznou žlutou barvu, jemně zemitou a lehce pepřovou chuť. Je základem mnoha kari směsí a oblíbená v asijské i světové kuchyni, nejen pro svou chuť, ale i barvící schopnosti.