Košík
0
0,00 Kč
Chicken Masala je směs koření, která se hojně používá v indické a pákistánské kuchyni k dochucení kuřecího masa. Obvykle obsahuje kombinaci několika aromatických koření, která dodávají pokrmům bohatou, lehce pikantní a kořeněnou chuť.
Použití Chicken Masala:
- Nejčastěji se používá při přípravě Chicken Masala Curry (kuře v kořeněné omáčce).
- Může se přidat do marinád na maso (smíchané s jogurtem, citronovou šťávou a olejem).
- Dochucuje polévky, omáčky nebo zeleninové směsi.
- Dá se použít i na grilovaná nebo pečená kuřecí stehna a prsa.
Každý výrobce nebo domácí recept se může lehce lišit, ale základní charakteristika je vždy stejná – bohatá, aromatická a lehce pikantní chuť, která se skvěle hodí k drůbeži.