Černý rybíz 100 g

Popis a chuť: Černý rybíz (Ribes nigrum) sušený mrazem je zpracován metodou lyofilizace, která zachovává jeho přirozenou barvu, tvar, vůni i maximum živin. Tento šetrný proces probíhá při velmi nízkých teplotách, kdy se z plodů odpaří voda, aniž by došlo ke ztrátě vitaminů, minerálů a antioxidantů. Díky tomu si černý rybíz uchovává intenzivní, svěží chuť a výraznou ovocnou vůni. Je lehký, křupavý a kdykoliv připravený k okamžitému použití. Skvěle se uplatní při přípravě snídaní, dezertů, pečiva i jako ozdoba cukrářských výrobků. Jeho výrazná kyselkavost dodá pokrmům svěží nádech a příjemně je dochutí.