Košík
0
0,00 Kč
Popis a chuť: Argentina směs je výrazná paprikovo-bylinková kombinace určená především na červené maso, klobásy a zvěřinu. Základ tvoří paprika, česnek a bylinky, které dodají masu plnou chuť, výraznou barvu a lehce pikantní tón. Díky 29% podílu soli směs zároveň částečně nahrazuje samostatné solení.
Jak směs použít v praxi: Na steak nebo grilované maso vetřete nasucho 30–60 minut před úpravou. Do domácích klobás použijte orientačně 15–20 g směsi na 1 kg masa podle požadované intenzity chuti a s ohledem na celkové množství soli v receptu.
Vhodná je zejména na kančí plec, srnčí kýtu a další druhy zvěřiny.