Košík
0
0,00 Kč
Popis / charakter směsi: Aglio Olio Peperoncino je jednoduchá, ale výrazná kořenicí směs inspirovaná tradiční italskou kuchyní. Staví na kombinaci česneku, chilli a bylin, která dává vyniknout přirozené chuti surovin bez složitého dochucování. Typická je svou pikantností a čistým chuťovým profilem vhodným pro rychlá a jednoduchá jídla.
Jak směs použít v praxi: Směs se používá především k dochucení těstovin, zejména při přípravě pokrmů na bázi olivového oleje. Lze ji přidat do horkého oleje, omáček nebo použít k dochucení pizzy, pečiva či grilované zeleniny. Dobře funguje i k masu nebo krevetám, kde dodá jídlu lehkou pikantnost bez přehlušení chuti. Stačí menší množství – směs je chuťově výrazná.