Hlavní jídla

Vepřová krkovice GARAM MASALA spojuje šťavnaté, pomalu dušené maso s jemnou smetanovou omáčkou z kořenové zeleniny a hub. Výrazná aromatická směs Garam Masala dodá omáčce kořeněnou chuť a netradiční charakter, aniž by zanikla chuť samotného masa.

Karbanátky ze špekáčků jsou jednoduchý způsob, jak připravit rychlý a sytý oběd z několika běžných surovin. Nastrouhané špekáčky spojíme s vejci, hořčicí a granulovanou cibulí, směs zahustíme strouhankou a karbanátky usmažíme na sádle dozlatova. S vařenými bramborami, kyselými okurkami a ďábelskou omáčkou chutnají výborně.

Jednoduché a poctivé jídlo z jednoho pekáče, ve kterém se společně upečou brambory, kysané zelí a uzená klobása. Minimum práce, pár běžných surovin a výrazná chuť inspirovaná polskou kuchyní.

Šťavnatá krkovice, slanina a kořenová zelenina upečené společně v jednom pekáči. Červené víno a bujón vytvoří spolu s výpekem výraznou šťávu a s bramborovou kaší máte poctivý oběd téměř bez práce.

Sýrová roláda s mletým masem je šťavnaté a efektní jídlo, které po nakrájení zaujme krásnou spirálou sýrového těsta a ochuceného masa. Hodí se jako teplý hlavní chod, ale výborná je i vychladlá, kdy se dobře krájí a můžete ji nabídnout také jako součást studeného pohoštění.

Vepřová panenka po zahradnicku spojuje šťavnaté kousky masa, paprikovou klobásu a zeleninu v výrazné paprikové omáčce. Rajčata, paprika, cibule a česnek vytvoří spolu s kořením a drůbežím bujónem chuťově bohatý základ, do kterého se maso vrací až v závěru přípravy. Díky tomu zůstane panenka šťavnatá a klobása si zachová svou výraznou chuť.

Pořádný steak nemusí být jen z hovězího masa. Vepřová krkovice zůstává při správné přípravě krásně šťavnatá a výraznou chuť jí dodají smetanové žampiony připravené přímo ve výpeku. Se silnými steakovými hranolky a svěžím zeleninovým salátem vznikne vydatné jídlo, které si můžete připravit i doma bez složitých surovin a postupů.

Vepřová restovaná játra s paprikovou rýží jsou výrazné a syté jídlo inspirované latinskoamerickým pokrmem Arroz María Isabel. Paprika dodává rýži krásnou barvu a chuť, kukuřice jemnou sladkost a čerstvá petržel celé jídlo příjemně odlehčí.

Řecký snídaňový talíř je jednoduchá kombinace vajec, sýru feta, čerstvé zeleniny a oliv, která zasytí, ale přitom zůstává svěží a lehká. Olivový olej a oregano propojí jednotlivé chutě a opečená bageta celé jídlo příjemně doplní. Ideální snídaně pro chvíle, kdy máte chuť na něco jiného než klasické pečivo se šunkou nebo sladkou snídani.

Zapečené těstoviny s kuřecím masem jsou jednoduché a syté jídlo pro celou rodinu. Vrtulky, kousky kuřecího masa a hrášek se spojí se smetanovou omáčkou a nakonec se vše zapeče pod vrstvou goudy dozlatova. Výsledkem jsou šťavnaté těstoviny s krémovou omáčkou a lákavým sýrovým povrchem.