Koření pěti vůní

Směs koření pěti vůní, známá také jako "wu xiang fen" (五香粉) v čínské kuchyni, je tradiční kořenící směs, která se používá především v asijské kuchyni, zejména v čínské, ale také ve vietnamské nebo taiwanské. Tato směs obsahuje pět hlavních ingrediencí, které představují pět základních chutí (sladkou, slanou, hořkou, kyselou a umami):

Tato směs se používá k dochucování různých jídel, například marinád, masových pokrmů, polévek nebo v některých asijských slaninách a pokrmech z drůbeže. Je to univerzální koření, které přidává komplexní a vyvážený aromatický profil.

Složení: anýz (25%),fennel – fenykl (20%),skořice (20%),hřebíček (20%),pepř sečuánský (15%)

Jak skladovat: Uchovávejte v suchu, temnu a chladu. Po otevření vždy dobře uzavřete. Spotřebujte ideálně do 6 měsíců. Nevystavujte přímému slunečnímu světlu.

Vyrobeno a baleno v EU pro: E-shop Koření Ostrava
Petr Otys IČ: 12477613, Mongolská 1529/6,
708 00 Ostrava - Poruba