Košík
0
0,00 Kč
Směs koření Hovězí bujón je ochucovací přípravek, který se používá k dochucení polévek, omáček, dušených pokrmů nebo různých masových jídel. Obvykle obsahuje sušený hovězí vývar nebo extrakt, sůl, zvýrazňovače chuti (např. glutamát sodný), sušenou zeleninu (mrkev, celer, petržel), koření (pepř, nové koření, bobkový list) a někdy i tuky nebo kvasnicový extrakt pro umocnění chuti. Může se prodávat ve formě prášku, granulí nebo kostek.