Popis a chuť:
Himalájská sůl hrubá (Halite) je přírodní sůl těžená v pákistánských dolech pod Himálajem. Její růžová barva pochází z přirozeného obsahu minerálů, především železa. Na rozdíl od klasické kamenné soli, která bývá více průmyslově čištěná a bělejší, si himalájská sůl zachovává přirozenou strukturu a neprochází chemickými úpravami. Obsahuje stopová množství hořčíku, vápníku a draslíku, které jí dodávají jemnější a bohatší chuťový profil. Díky své velikosti zrn (3–5 mm) je ideální do ručních mlýnků na sůl, kde krásně vynikne jak svou strukturou, tak i barvou. Představuje stylovou i praktickou volbu do každé kuchyně.