Cibule sušená mletá 250 g

Popis a chuť:
Cibule sušená mletá (Allium cepa) pochází z oblastí severní Indie, kde se pěstuje odedávna jako základní aromatická zelenina. Místní podmínky – dostatek slunečního svitu a teplé klima – dávají cibuli výraznější chuťový profil, který se při šetrném sušení koncentruje. Po sklizni se cibule krájí, pomalu suší horkým vzduchem a následně jemně mele. Tento proces zachovává přirozené aroma i barvu bez nutnosti chemické konzervace.
Chuť mleté sušené cibule je typicky cibulová, jemně sladká s decentní pikantností. Při tepelné úpravě se rozvíjí do hloubky a dodává pokrmům plné, kulaté aroma. Je nepostradatelná v kuchyních, kde je potřeba rychlá příprava bez kompromisů na chuti – bez nutnosti loupání, krájení a slzení. Skvělá jako základ do kořenících směsí, polévek, omáček i domácích uzenin. Vhodná také do marinád nebo těst na slané pečivo.