Arabské koření bez soli a glutamanu 200g

Směs Arabské koření je aromatická směs koření hojně používaná v arabské a blízkovýchodní kuchyni.

Použití v kuchyni:

• Používá se k dochucení masa (jehněčí, kuřecí, hovězí), ryb i zeleniny.
• Skvěle se hodí do dušených pokrmů, polévek, rýže a čočky.
• V Turecku se často přidává i do mletého masa na kebaby.
• Někdy se používá jako suché koření na grilování, případně se míchá s olejem a používá se jako marináda.

Má bohatou, teplou a lehce kouřovou chuť s jemnou sladkostí od skořice a muškátového oříšku. Je podobný indické směsi Garam Masala, ale s arabským nádechem.