Paštikové koření je směs koření, která se používá k dochucení paštik, masových náplní a dalších podobných pokrmů. Je to aromatická směs, která dodává těmto jídlům specifickou chuť a vůni. Může se lišit podle konkrétního výrobce nebo receptu.
Tato směs je velmi oblíbená pro svou schopnost podtrhnout chuť masných produktů, zejména v kombinaci s vnitřnostmi, které jsou běžné v paštikách. Může být také použita v jiných jídlech, kde chcete dosáhnout podobné chutě, například v sekané nebo masových nádivkách.
Dávkování: Pro běžnou domácí paštiku použijte přibližně 1–2 čajové lžičky směsi na 1 kg masové směsi podle požadované intenzity chuti. Směs obsahuje výrazné aromatické koření, proto doporučujeme začít menším množstvím a chuť případně upravit při dalším vaření. Nejlépe vynikne po vychlazení a odležení paštiky.
Složení: nové koření, hřebíček, zázvor, skořice, pepř černý, bobkový list, tymián, jalovec, muškátový oříšek.
Jak skladovat: Uchovávejte v suchu, temnu a chladu. Po otevření vždy dobře uzavřete. Spotřebujte ideálně do 6 měsíců. Nevystavujte přímému slunečnímu světlu.
Vyrobeno a baleno v EU pro: E-shop Koření Ostrava
Petr Otys IČ: 12477613, Mongolská 1529/6,
708 00 Ostrava - Poruba
