Košík
0
0,00 Kč
Směs koření Hovězí bujón je ochucovací přípravek, který se používá k dochucení polévek, omáček, dušených pokrmů nebo různých masových jídel. Obvykle obsahuje sušený hovězí vývar nebo extrakt, sůl, zvýrazňovače chuti (např. glutamát sodný), sušenou zeleninu (mrkev, celer, petržel), koření (pepř, nové koření, bobkový list) a někdy i tuky nebo kvasnicový extrakt pro umocnění chuti. Může se prodávat ve formě prášku, granulí nebo kostek.
Dávkování: Pro běžné vaření použijte přibližně 2 čajové lžičky na 1 litr vody jako slabý bujon. Pro výraznější chuť do gulášů, omáček nebo pod maso můžete použít 3–4 čajové lžičky. Směs již obsahuje sůl, proto doporučujeme pokrm dosolit až na konci vaření podle vlastní chuti.
Složení: sůl (max. 51 %), glutaman sodný, inozinan guanylan sodný, laktóza, dextróza, bílkovinný hydrolyzát, rostlinný tuk, sušená zelenina, přírodní identické aromatické látky, směs koření, kyselina citronová.
Jak skladovat: Uchovávejte v suchu, temnu a chladu. Po otevření vždy dobře uzavřete. Spotřebujte ideálně do 6 měsíců. Nevystavujte přímému slunečnímu světlu.
Vyrobeno a baleno v EU pro: E-shop Koření Ostrava
Petr Otys IČ: 12477613, Mongolská 1529/6,
708 00 Ostrava - Poruba
Další varianty bujónu: