Košík
0
0,00 Kč
Popis a chuť
Asijský mix zeleniny je barevná a výrazně křupavá směs zelené ředkve, mrkve, červené řepy, okry a hub. Jednotlivé druhy zeleniny se chuťově příjemně doplňují – ředkev je výraznější, houby přidávají jemně zemitou chuť a mrkev s červenou řepou lehce nasládlý tón. Výsledkem je netradiční zeleninová směs s různorodou chutí i strukturou.
Jak Asijský mix zeleniny použít
Asijský mix můžete jíst samotný jako křupavou zeleninovou svačinu. Výborně se hodí také k nudlím, rýži, polévkám a dalším jídlům inspirovaným asijskou kuchyní. Do hotového jídla jej přidávejte až těsně před podáváním, aby si zelenina zachovala svou křupavost.
Co je vakuové smažení?
Vakuové smažení probíhá za sníženého tlaku při teplotách přibližně 70–95 °C. Nižší tlak umožňuje zpracovávat zeleninu při nižší teplotě než při běžném smažení. Díky tomu si jednotlivé kousky dobře zachovávají svou barvu, tvar a charakteristickou chuť a získávají výrazně křupavou strukturu.
Složení
80 % zelenina (25 % zelená ředkev, 25 % mrkev, 25 % červená řepa, 12,5 % okra, 12,5 % houby), 16 % slunečnicový olej, 4 % kukuřičný sirup.
Jak skladovat
Uchovávejte v suchu, temnu a chladu. Po otevření vždy dobře uzavřete. Spotřebujte ideálně do 6 měsíců. Nevystavujte přímému slunečnímu světlu.
Distribuce: E-shop Koření Ostrava
Petr Otys, IČ: 12477613
Mongolská 1529/6, 708 00 Ostrava – Poruba